O farto café da manhã coloniais com pães, bolos e queijos de fabricação própria, além de frios e frutas da estação, assim como o almoço e o jantar é servido no nosso Restaurante Van Gogh, localizado dentro do Resort.

Aqui você é servido como um verdadeiro gourmet.

A Carta de vinhos elaborada por prestigiado Enólogo, contém mais de cinqüenta rótulos nacionais e importados e nosso Maitre e Somelier esta apto a sugerir vinhos e pratos aos mais exigentes comensais.

 

 

Como um verdadeiro resort, o Fascinação está voltado ao lazer, aqui você tem mountain bikes, cavalos, charretes, lago para pescaria, trilhas para caminhadas e sem pagar mais por isso. São mais de 40 quilômetros de estradas de terra para cavalgadas entre as fazendas da região, em meio à natureza, com o ar puro da montanha. Aqui é seu lugar.

 

 

O Resort Fascinação Van Gogh está localizado no antigo povoado de Pouso Alegre, formado por agregados não escravos da Histórica fazenda do Secretário de 1700 e é o único Resort do Brasil com Igreja própria, construída ainda nos primeiros anos do século 19 e dedicada então a São Sebastião. Hoje restaurada em sua originalidade gótica, esta dedicada a Santo Antonio de Padova e guarda em altar próprio, a imagem de Nossa Senhora da Conceição, originária da época da fundação e dada como milagrosa. A Igreja aceita comunhões, batizados, bodas e casamentos e o Resort oferece a recepção e a infra-estrutura.

O Resort está ligado a Fazenda Vargem do Manejo fundada em 1743 as margens do Caminho Novo do Tinguá, aberto em 1728 pelo Mestre de Campo Estevão Pinto, para o escoamento do ouro de Minas para o Rio de Janeiro. Sua Casa Grande & Senzala data de 1753 e oferece aos hospedes do Resort a visita ao Museu dos escravos da Fazenda, com grande acervo de peças e instrumentos de contenção e suplício e grande exposição de gravuras do século XIX, alem de carruagens e carros de bois raros.

Venha conhecer um pouco da história do Ciclo do ouro e escravidão contada pelo Dono da fazenda.